魚アレルギーを持つ息子は この4月から中学生になりました。
小学校から同じ地元の中学校への入学です。新しい担任の先生へ事情を話したところ”初耳”の様子です。が早速給食センターへ問い合わせてくれました。
その給食センターは小学校と同じであり、栄養士の方も同じであって中学校の分も一緒に作っています。私は今まで同様の計らいをしていただけると信じて疑いませんでした。
しかし回答は「もう中学生なんだから、食べられない物くらいわかるでしょう。はじいて食べて下さい」というものでした。「なんで?」単純に素朴な疑問です。納得のいかない私は直接、問い合わせてみました。
栄養士の方は息子のことを覚えていて「赤魚から始まったんですよね。本当は対応食をやってあげたいんです。でも00中学校ではやっていないんです」
そう00中学校とは去年合併した町なんです。一律、そちらに合わせるという理由です。そちらの町は児童、学生の人数が多いんです。アレルギーの個別対応はしきれないそうです。それは私も理解します。
給食センターの調理場を想像すれば、どんな野菜だってすごい数でしょうし、お肉にしても魚にしても、ごった返した中で作って行くでしょうね。加えてアレルギーの個別は大変です。
しかしながら、出来る事からやってみよう!という考えにはならないだろうか。今まで出来て、現在も出来る状況にあるのに、やらないというのは・・・腑に落ちない。
この先、小学校で行われているアレルギー対応食も無くなっていく方向だということです。良い方に一律合わせるなら納得もいきますが残念です。
がっかりではありますが、子どものためですから 必要な日にはお弁当を持たせます。大きくなるに連れて、アレルギー反応が起きなければいいなぁ〜とそんな希望をもちながら、そして学校給食においてアレルギー対応食が広がってくれますようにと願っています。